sexta-feira, 20 de maio de 2011

Frescurinhas de atum

É simples como uma frescurinha...
Ingredientes:2 ovos
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola pequena picadinha
3 colheres (sopa) de salsa picadinha
1 lata de atum sem o óleo
Sal e pimenta a gosto
Óleo para a fritura

Modo de preparar:Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar uma massa cremosa, nem muito líquida nem muito espessa
Aqueça bem o óleo
Quando estiver bem quente coloque a massa às colheradas, até dourar por igual
Retire-os para um papel absorvente e sirva quente


Fonte da imagem:receitaculo.com

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