Bombocados

Ingredientes:

200 gramas de açúcar

75 gramas de farinha de trigo

meio litro de leite

seis gemas

meia colher de sopa de manteiga

Modo de fazer:

Bata bem as gemas e adicione os demais ingredientes, mexendo bem até incorporar.

Despeje em tabuleiro untado e leve ao forno médio(180 graus) por cerca de 40 minutos.

Espere esfriar e corte em quadrados, antes de servir.

Bolo de milho da mamàe

Ingredientes:

meio kilo de fubá

250 gramas de açúcar

meio litro de leite

uma colher de fermento

100 gramas de manteiga

dois ovos

erva-doce ä vontade

Modo de preparar:

Bata bem os ovos e adicione o leite e a manteiga. Bata bem. Junte o fubá, o açúcar e o fermento, ä mistura do liquidificador. Misture bem até a massa ficar bem homogênea. Acrescente a erva-doce e misture.

Unte uma forma de buraco no meio com manteiga, despeje o bolo batido e leve ao forno , 180 graus, por cerca de 35 minutos.