Bolo fofinho da Heloisa

Participei de uma corrente de receitas e recebi essa que me apressei a testar. Não é que fica fofinho mesmo? Experimentem!

Ingredientes:

3 ovos
1/2 copo americano de água
1/2 copo americano de óleo de soja
1 e 1/2 copo americano de açúcar
2 copos de farinha de trigo
2 colheres de chá de vinagre
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparar:

Bater os ovos, a água, o óleo, o açúcar, a farinha e o vinagre no liquidificador. Quando estiver bem batido virar na tigela e misturar a colher de sopa de fermento. Llevar ao forno em forma redonda média untada. (pode fazer a cobertura que quiser!!!!!!)

Fonte da imagem:algodaodoce-seruguinha...