Amo sanduiches. Acho mesmo uma opção bastante saborosa e facílima de preparar. Além do que podemos brincar com nossa criatividade!
Ingredientes:
quatro ovos bem cozidos e picados
cinco colheres de sopa de presunto cortado em cubinhos pequenos
duas colheres de sopa de maionese
duas colheres de sopa de cheiro verde picado
uma cebola pequena picada
duas colheres de sopa de creme de leite fresco
uma colher de chá de suco de limão
uma pitada de casca de limão ralada
sal a gosto
quatro minibaguetes com gergelim
oito folhas de alface
Modo de preparar:
Em uma tigela, coloque o ovo picado, o presunto, a maionese, o cheiro verde, a cebola, o creme de leite, o suco e a casca do limão. Tempere com o sal e misture cuidadosamente. Reserve.
Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento, coloque duas folhas de alface, sobre cada uma das quatro metades e distribua a mistura de ovo por cima. Cubra com as outras metades de pão e sirva.
Fonte da imagem:clarimaga.blogspot.com
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