quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Bolo de limão para o café da manhã

Já há algum tempo, peguei a mania de não comer pão no café da manhã. Substitui o pão de forma por uma bela fatia de bolo. Bolo de forma, mesmo, aquele bolo sem cremes e sem recheios.
Esse que passo pra vocês agora, é realmente uma delícia. Experimentem: Ingredientes:
quatro ovos inteiros, uma xícara de óleo de soja, uma xícara de suco de limão sem coar, raspas de casca de um limão, três xícaras de açucar, três xícaras de farinha
de trigo e uma colher de sopa de fermento em pó.
Modo de fazer:
Bata no liquidificador os ovos com as raspas de limão e em seguida coloque o óleo e o suco de limão e continue batendo. À parte, misture os ingredientes secos e incorpore o líquido batido no liquidificador, até a massa ficar homogenea.
Unte uma forma de bolo com buraco no meio com margarina e coloque a massa.
Leve ao forno pré-aquecido (180º), por cerca de 35 minutos.
Espero que gostem!
(Adir Vieira - 2/12/10)
Fonte da imagem:iaracomamor.blogspot.com

Um comentário:

  1. amiga se eu vier todos os dias das duas uma: emagreço porque como com o olhar e pronto.... ou engordo só de pensar nessas gostosuras todas em minha mesa no final da tarde .......kkkkkkkkkk

    ana maria g ferreira

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