Adorei fazer essa receita para as crianças. Fica diferente e divertido.
Ingredientes:
500 gramas de mortadela
250 gramas de mussarela
250 gramas de macarrão tipo aletria
duas claras
dois ovos inteiros
250 gramas de farinha de trigo
óleo para fritar
Modo de preparar:
Com as mãos, quebre os fios do macarrão. Reserve. Bata as claras ligeiramente com um garfo. Reserve. Passe a mortadela e a mussarela pelo processador. Coloque-as em um refratário e acrescente os ovos inteiros e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem e enrole a massa em forma de bolinhas.
Passe as bolinhas nas claras batidas e depois no macarrão reservado. Leve-as para fritar em óleo quente e deixe escorrer o excesso de gordura em papel absorvente. Sirva a seguir.
Fonte da imagem:baressp.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Se você passou por aqui e gostou, deixe seu recado.
Vou amar saber.