Ainda estamos festejando o Natal e passei por aqui para deixar uma receitinha de bolo delicioso, com frutas secas. Feliz semana de Natal, amigas!
Ingredientes:
quatro ovos
uma xícara de leite integral
meia xícara de óleo de soja
uma colher de café de essência de rum
três xícaras de farinha de trigo
duas xícaras de açucar
uma xícara de açucar mascavo
uma colher de sopa de fermento em pó
cem gramas de frutas secas(ameixa,figo,passas brancas, passas pretas,frutas cristalizadas)
Modo de preparo:
Bater no liquidificador os tres primeiros ingredientes. À parte, misture os demais ingredientes, acrescente as frutas e agregue até ficar homogenea.
Unte uma forma com margarina e despeje a mistura. Leve ao forno a 180º por uns trinta minutos.
Fonte da imagem:aguadoce.com.br
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