Biscoitos casadinhos

Aos sábados, geralmente, comemos fora com a família. Com isso, é comum aqueles lanches caprichados no final da tarde quando, cansados e felizes, chegamos em casa, depois dos passeios programados durante a semana.
Para compor esse lanche, sugiro prepararem esses biscoitinhos fáceis e rápidos de fazer, além de serem muito gostosos.

Ingredientes:

seis colheres de sopa de farinha de trigo

quatro colheres de sopa de amido de milho

duas colheres de sopa de açucar

cem gramas de margarina ou manteiga(fica melhor com margarina)

geléia a gosto

Modo de fazer:

Mistura-se os ingredientes secos e por fim a margarina. Não precisa trabalhar a massa, apenas incorporá-la. Faz-se os biscoitos em forma de bolinhas achatadas.

Leva-se ao forno médio em tabuleiro(não precisa untar), até ficar levemente dourado. Cerca de vinte minutos.

Depois de frio unir dois com a geléia de sua preferência, passando em seguida no açúcar.Essa receita faz uns trinta biscoitinhos.

Espero que gostem. Bom final de semana a todos.

Fonte da imagem: Adir