terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Brócolis com batata


Batata é uma ótima opção nesse verão. Rápida de preparar, essa receita vai bem com qualquer outro prato.
Ingredientes:
meia xícara de chá de azeite
uma colher de sopa de alho picado
uma cebola picada
cem gramas de bacon picado
quinhentos gramas de brócolis cozido
quatro batatas cozidas sem casca e cortadas ao meio
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparar:
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e o bacon. Leve ao fogo alto e deixe fritar, mexendo de vez em quando, até dourar. Adicione o brócolis, a batata, tempere com sal e pimenta e misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por quinze minutos ou até amaciar.
Fonte da imagem:chubbyvegan.net

Um comentário:

  1. Amo brócolis com batata!
    Adir, tem selinho pra ti no meu blog!

    Bjo,
    Talita cristina

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