Creme de milho especial

Hoje é domingo, por isso nossa passagem pela cozinha deve ser rápida. Só mesmo para aquecer os motores. Passei por aqui para deixar essa receitinha simples e gostosa que espero que aprovem. Bom domingo!

Ingredientes: duas latas de milho verde de boa qualidade, meio litro de leite integral, sal a gosto, uma lata de creme de leite, duas colheres de sopa de requeijão.

Modo de fazer:

Bater o milho (sem a água, separando uma pequena porção para decorar o prato) com o leite e o sal no liquidificador. Levar ao fogo para refogar. Depois, acrescentar o creme de leite (sem o soro) e mexer por alguns minutos.

Colocar no refratário de sua preferência, salpicar os grãos de milho para decorar e deliciar-se. É ótimo para acompanhar frango grelhado.

Fonte da imagem: Adir